14 productos keto diet en Mercadona: la lista definitiva

¡Hay muchos productos keto diet en Mercadona! La empresa española se ha sumado a la fiebre de la dieta cetogénica y en su catálogo ofrece una gran variedad de alimentos perfectos para incluir en la dieta keto. Además de las carnes, quesos, pescados y frutos secos (algo típico en la keto), aquí vamos a descubrirte aquellos alimentos que son imprescindibles en cualquier despensa keto.

En Lidia Sánchez somos expertas en cuidado personal y belleza. Por eso, hemos preparado este post en el que te indicamos cuáles son los mejores productos keto diet en Mercadona que te ayudarán a hacer esta dieta de forma sencilla. ¡Toma nota!

Productos keto diet en Mercadona recomendados

Aquí te dejamos algunos productos keto diet en Mercadona que son esenciales para tener en tu despensa. Ten en cuenta que, muchos de estos alimentos, se suelen usar para las recetas keto más habituales, como el pan keto, los postres keto, los desayunos… Aquí tienes la lista completa:

  1. Almendra molida: Perfecta alternativa a la harina de trigo en repostería y panadería. Baja en carbohidratos y rica en grasas saludables.
  2. Mezcla de semillas: Aporta grasas saludables y bajo contenido de carbohidratos. Ideal como topping para ensaladas, cremas o dips.
  3. Mix de frutos rojos congelados: Frutas bajas en carbohidratos como frambuesas, moras y fresas, perfectas para mantener el consumo controlado.
  4. Crema de cacahuete: Baja en carbohidratos y rica en grasas saludables. Ideal para salsas, smoothies o consumo directo.
  5. Guacamole: Rico en aguacate fresco, una opción baja en carbohidratos. Asegúrate de elegir variedades sin azúcar añadida.
  6. Yogur griego: Bajo en carbohidratos y rico en probióticos y grasas saludables. Perfecto para satisfacer antojos.
  7. Aceite de aguacate: Aporta grasas saludables y un sabor suave. Ideal para cocinar y aderezar.
  8. Aceite de coco: Esencial en la dieta Keto, proporciona grasas de calidad para cocinar y enriquecer recetas.
  9. Torreznos: Bajo en carbohidratos, ideal como snack o para empanar alimentos.
  10. Agar en polvo gelificante 100% vegetal Hacendado: Sin carbohidratos, ideal para preparar postres.
  11. Coco rallado Hacendado: Bajo en carbohidratos, perfecto para agregar a recetas o hacer fatbombs.
  12. Semillas de lino dorado Hacendado: Fuente de omega-3, útiles en diversas preparaciones como panes o crackers.
  13. Semillas de chía Hacendado: Bajas en carbohidratos, ideales para pudings u otras recetas.
  14. Leche de coco: Alta en grasas y baja en carbohidratos, perfecta para mantenerse en cetosis.
  15. Chocolate 85% o 90%: Y, por supuesto, el cacao más puro es indispensable en la dieta keto. Puedes usarlo de forma moderada en tu día a día gracias a su bajo aporte de hidratos.

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La cerveza keto de Mercadona

Dentro de los productos keto diet en Mercadona, hay uno que NOS ENCANTA: la cerveza keto de Mercadona. Pero ¿cerveza keto es posible? ¡Sí, lo es! Normalmente, dentro de las bebidas para la dieta keto, la cerveza es la primera que se elimina de la lista por su alto aporte en hidratos. Sin embargo, en Mercadona encontramos una cerveza muy baja en hidratos y que es ideal para tomarte 1 o 2 en tu dieta cetogénica.

La cerveza keto es la Steinburg suave de Mercadona. Con tan solo 1,45g de carbohidratos por 100ml, esta cerveza se convierte en la joya de la corona de Mercadona para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos. A diferencia de la mayoría de las cervezas que carecen de etiqueta nutricional, Steinburg suave no solo la proporciona, sino que también se destaca por su bajo contenido de carbohidratos.

¿Qué es el pan keto Mercadona?

En la dieta cetogénica, otro de los alimentos prohibidos es el pan por su alto aporte en hidratos. Pero existen muchísimas recetas de pan keto que te pueden ayudar a sustituir tus tostadas o tus bocadillos. Aunque, eso sí: la textura es más parecida al pan de molde que al pan de barra.

Pero en Mercadona nos encontramos con algunas opciones de pan que puede incluirse de manera moderada en tu dieta, sobre todo, si tu opción es seguir el plan de keto relajado (aquí te contamos qué es el keto relajado y un menú de ejemplo). Hablamos de este pan:

Son tostadas bajas en hidratos de carbono que satisfacen tus antojos sin comprometer tu dieta. Con un 46,5% de proteínas y apenas un 13% de hidratos de carbono por cada 100 gramos, este pan se convierte en una opción ideal para aquellos que siguen un estilo de vida cetogénico.

El pan proteico de Mercadona se presenta en una bolsa de 200 gramos, ofreciendo una mezcla de harinas y proteínas vegetales que lo hacen irresistiblemente saludable. Además, su composición incluye semillas de lino (15%), sésamo (7%), aceite de oliva virgen extra, levadura y sal, proporcionando un sabor y textura deliciosamente equilibrados.

Aunque su precio puede ser un poco más elevado que otros productos similares en el mercado, 2,45 euros por la bolsa de 200 gramos y 12,25 euros por kilogramo, los expertos aseguran que vale la pena la inversión para facilitar la adopción de una dieta saludable y equilibrada.

La  Nocilla keto Mercadona o las galletas keto Mercadona no están disponibles actualmente. Muchas personas buscan estas opciones, pero, por el momento, no hay ningún producto de estas características que sea adecuado para la dieta cetogénica. En su defecto, es muco mejor que hagas estas recetas de forma casera en tu casa, ya que son bastante sencillas de llevar a cabo 🙂

La base ideal para una pizza keto en Mercadona

Dentro de los productos keto diet en Mercadona destacamos uno que es perfecto para hacer una pizza keto: las migas de coliflor de Mercadona congeladas. Esta es una opción perfecta para crear una pizza cetogénica con base de coliflor, huevo y queso mozzarella. Es una manera muy popular de preparar una pizza sin hidratos y, por tanto, totalmente compatible con tu dieta keto.

Recuerda que la keto no permite el uso de hidratos y, en este caso, podremos preparar la masa de la pizza con coliflor, un alimento 100% keto que nos aporta nutrientes de gran calidad y poquísimos carbos. Por tanto, ¡es perfecta para nuestro menú! Para hacer la base de esta pizza solo necesitas:

  • 1 paquete de migas de coliflor del Mercadona
  • 1 huevo
  • queso rallado (a poder ser mozzarella)
  • sal

Solamente deberás descongelar las migas de coliflor en una olla con agua caliente y, después, mezclar todos los ingredientes. Conseguirás una masa homogénea que deberás extender en una bandeja de horno que esté cubierta con papel. Hornea la masa a 180ºC durante 15 o 20 minutos y, luego, monta la pizza con los ingredientes que quieras: tomate triturado, queso, y lo que te apetezca 😉

¿Qué yogures puedo tomar en la dieta keto?

En la dieta cetogénica, es importante elegir yogures que sean bajos en carbohidratos y preferiblemente altos en grasas y moderados en proteínas. Aquí tienes algunas opciones de yogures adecuados para la dieta Keto:

  • Yogur griego entero sin azúcar añadido: El yogur griego natural sin azúcar es una excelente opción, ya que es bajo en carbohidratos y alto en grasas. Busca variedades que no contengan azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales.
  • Yogur de leche entera sin azúcar: Al igual que el yogur griego, el yogur de leche entera natural sin azúcar añadido es una buena opción para la dieta Keto. Verifica la etiqueta para asegurarte de que no contenga aditivos ni edulcorantes.
  • Yogur de cabra o de oveja: Algunas personas prefieren el yogur hecho con leche de cabra o de oveja debido a su perfil de nutrientes y sabor único. Busca variedades sin azúcar añadido y con un contenido moderado de carbohidratos.
  • Yogur de coco: El yogur de coco es una alternativa vegana y sin lácteos que puede ser adecuada para la dieta Keto. Busca opciones sin azúcar añadido y con un contenido moderado de carbohidratos.

Recuerda verificar siempre la etiqueta nutricional para asegurarte de que el yogur que elijas sea compatible con la dieta cetogénica y evita las variedades con sabores, edulcorantes artificiales o azúcares añadidos.

¿Qué se puede comer en keto?

Ahora que ya has podido ver todos los productos keto diet en Mercadona, vamos a recordar los fundamentos de este método de alimentación. En la dieta cetogénica, se prioriza el consumo de alimentos bajos en carbohidratos y ricos en grasas saludables y proteínas. Aquí tienes una lista de alimentos que puedes disfrutar en la dieta Keto:

  • Carnes: Carne de res, cerdo, cordero, pollo, pavo, etc. Opta por cortes grasos y evita las versiones procesadas con aditivos y azúcares añadidos.
  • Pescados y mariscos: Salmón, trucha, atún, sardinas, camarones, langostinos, etc. Son excelentes fuentes de proteínas y grasas saludables omega-3.
  • Huevos: Uno de los alimentos más versátiles y nutritivos. Puedes consumirlos de diversas formas: cocidos, fritos, revueltos, en tortillas, etc.
  • Grasas y aceites saludables: Aceite de oliva virgen extra, aceite de coco, aguacates, mantequilla, manteca de cerdo, etc. Son fundamentales para alcanzar tus necesidades diarias de grasas.
  • Vegetales bajos en carbohidratos: Espinacas, lechuga, brócoli, coliflor, espárragos, aguacate, calabacín, berenjena, etc. Limita la ingesta de vegetales ricos en almidón como las papas.
  • Quesos: Una amplia variedad de quesos como el cheddar, mozzarella, queso de cabra, queso crema, etc. Son ricos en grasas y proteínas.
  • Frutos secos y semillas: Almendras, nueces, avellanas, semillas de chía, semillas de lino, etc. Son excelentes fuentes de grasas saludables y fibra, pero consúmelos con moderación debido a su contenido de carbohidratos.
  • Productos lácteos bajos en carbohidratos: Yogur griego sin azúcar, leche de almendra sin azúcar añadido, queso cottage, etc. Evita los lácteos con saborizantes y azúcares añadidos.
  • Edulcorantes bajos en carbohidratos: Stevia, eritritol, monk fruit, etc. Úsalos con moderación para endulzar tus bebidas y postres keto.
  • Bebidas: Agua, café, té, infusiones, caldo de huesos, etc. Evita las bebidas azucaradas y los jugos de frutas.

Recuerda que la clave de la dieta cetogénica es mantener un equilibrio adecuado entre las grasas, proteínas y carbohidratos, y adaptarla a tus necesidades individuales y objetivos de salud. Siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios importantes en tu dieta.

Descubre aquí cómo hacer la dieta keto para principiantes.

¿Cuántos kilos se bajan al mes con dieta keto?

La cantidad de peso que se puede perder en la dieta cetogénica varía según varios factores, como el peso inicial, el metabolismo, la composición corporal y la adherencia a la dieta. En general, muchas personas experimentan una pérdida de peso inicial más rápida en las primeras semanas de la dieta Keto debido a la pérdida de agua que ocurre cuando el cuerpo agota sus reservas de glucógeno. Esto puede dar lugar a una pérdida de varios kilos en poco tiempo.

Después de esta fase inicial, la pérdida de peso tiende a ser más gradual y sostenida, con un promedio de alrededor de 0,5 a 1 kilogramo por semana para muchas personas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que cada individuo es único y los resultados pueden variar significativamente. Aquí te contamos cuándo se empieza a perder peso con la dieta keto.

Además, la pérdida de peso no es el único indicador de éxito en la dieta cetogénica. Muchas personas experimentan otros beneficios, como una mejoría en los niveles de energía, una reducción del hambre y los antojos, una mayor claridad mental y una mejora en los marcadores de salud, como los niveles de glucosa en sangre y los niveles de colesterol.

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